鲱鱼是是水产加工食品、海洋动物饵料常见的品类。在食品加工领域，我们所熟悉的鲱鱼罐头、茄汁鲱鱼都是大规模生产的工业化产品。在海洋动物饵料的应用中，鲱鱼也是海洋馆喂养白鲸、海豹等动物的固定食物之一。

  冰岛鲱鱼属于大西洋鲱鱼，有别于俄罗斯产的太平洋鲱鱼。大西洋鲱鱼体型较宽，太平洋鲱鱼更显细长。虽然均是价位较低的经济鱼类，大西洋鲱鱼在加工鲜度、油脂含量等方面总体优于太平洋鲱鱼。即便价格稍贵，也有固定的使用群体。

  此次的300+规格鲱鱼，产地为渔业捕捞强国冰岛。目前已到货，随时可发。