摘要 : 冰岛鲱鱼片为原装进口机器切割产品,适合食品加工开发。
大西洋鲱鱼属于质优价廉的规模捕捞鱼种。对鲱鱼的加工利用,国内通常是使用太平洋鲱鱼开片加工。
如今有另一种选择:直接使用进口的大西洋鲱鱼单片/蝴蝶片原料。大西洋鲱鱼片产地冰岛,直接在原产地捕捞后机器切片。
因此在产品鲜度、价格上都具有相当优势。非常适合食品加工厂烟熏、烤制,开发出受市场欢迎的产品。
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