2021年加拿大多春鱼母体原料，已经陆续船运至国内。今年加拿大多春鱼捕捞，同年初挪威、冰岛、法罗群岛捕捞类似，母体都是以中大规格为主，主要以51-55、56-60以及部分61-65规格。规格中数字的意思是，每公斤原料所含大约的条数，由此可评估鱼的大小、重量。

  加拿大是近年最受欢迎的多春鱼产地。一方面多春鱼夏季洄游到加拿大附近海域，鱼籽正是饱满非常成熟的阶段，并且油性较小。另一方面多春鱼离加拿大海岸较近，甚至在岸边的小船就可以进行捕捞。今年加拿大多春鱼母体和公体捕捞量均有相当数量，预计不会短缺。

  我司购进的第一批多春鱼，预计9~10月即将到港入库。公体与母体均有，欢迎实地考察挑选。