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秘鲁鱿鱼耳、鱿鱼板捕捞不够理想,休闲食品工厂重新关注备货

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2021-08-06 12:51
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摘要 : 秘鲁鱿鱼耳、鱿鱼板捕捞情况不够理想,休闲食品加工厂重新关注秘鲁鱿鱼原料的备货。

秘鲁鱿鱼耳、鱿鱼板一直是制作休闲食品的优质原材料。鱿鱼耳用于制作风琴鱿鱼片成品,鱿鱼板制作鱿鱼丝、鱿鱼条等等。

相对阿根廷鱿鱼,秘鲁鱿鱼产品虽然有特定的缺点,例如酸和涩,但通过适当的制作工艺能够极大程度消除此类缺点。

秘鲁鱿鱼的捕捞,近些日子不容乐观;尤为雪上加霜的是秘鲁地震同样影响到了鱿鱼供应。因此国内有一定规模的休闲食品加工厂,已经重新开始关注秘鲁鱿鱼原料的备货,以期应对较长期的市场需求。

除了期货目前还可预订少量,我司目前仍有较大量秘鲁鱿鱼耳、鱿鱼板现货储备。若需采购,请及时联系我们。

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